Nhờ vị trí địa lý đặc biệt sở hữu những mùa hè khô hạn đã giúp cho quốc gia này miễn nhiễm sở hữu dịch bệnh và "cô lập" khỏi dịch Phylloxera (loài bọ chuyên ăn rễ cây nho) đã hoành hành toàn thế giới tàn phá nền công nghiệp rượu vang cuối thế kỉ 19.
ngành nghề phân phối rượu ở Chile từ khi giữa thế kỷ 16, khi này những giống nho trong khoảng Tây Ban Nha được đem sang trồng ở Chile. không những thế, lĩnh vực công nghiệp rượu vang Chile lại chịu ảnh hưởng lớn từ khoa học, kỹ thuật của người Pháp. Vào năm 1990, Chile chỉ xuất khẩu những dòng vang làm hoàn toàn từ giống nho Cabernet Sauvignon. Dần dần, mang việc hàng loạt kỹ thuật và kỹ thuật phân phối rượu chát nhập khẩu vào Chile đã giúp những nhà làm rượu cung ứng ra nhiều cái vang chất lượng. cùng việc mở cửa thị trường tự do vào năm 1991, ngành công nghiệp cung cấp rượu chát Chile hồi phục một cách thức ngoạn mục. Vào năm 2015, Chile là nước xuất khẩu rượu chát lớn thứ 4 thế giới, sản lượng xuất khẩu chỉ sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha - các đất nước có truyền thống lâu đời về rượu vang.
rượu chát Chile được gọi là rượu vang Tân toàn cầu (Vang toàn cầu mới: Úc, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi,… Vang toàn cầu cũ: Pháp, Ý, Tây Ban Nha và người thương Đào Nha). những vùng trồng nho của Chile có lịch sử lâu đời và là vùng rượu chát toàn cầu mới sở hữu niên đại vào thế kỷ 16 lúc thực dân Tây ban Nha đưa cây nho vào trồng ở thuộc địa của họ.
Trong thập niên 80, ngành công nghiệp trồng nho và cung ứng rượu chát Chile được phục hưng khởi đầu sở hữu việc giới thiệu các áo quan lên men bằng INOX thực phẩm và tiêu dùng các cỗ áo gỗ sồi ủ rượu chát. rượu nho xuất khẩu đã tăng trưởng rất nhanh tất nhiên đó là việc phân phối rượu vang chất lượng cao cũng tăng lên rõ rệt. Trong lĩnh vực phân phối rượu vang, Chile Đứng thứ 7 toàn cầu về sản lượng rượu nho và thứ 5 toàn cầu về xuất khẩu rượu nho với khoảng 250 nhà cung cấp và xuất khẩu, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu rượu nho trên toàn thế giới. dòng nho phổ quát nhất là Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenère.
Bảng Giá rượu vang Chile
rượu chát đỏ từ 370.000vnđ
rượu chát trắng từ 220.000vnđ
đất nước Chile trải dài 4.300km từ Bắc xuống Nam sở hữu 4 vùng địa lý:
Sa mạc Atacama phía bắc.
thăng bình Dương phía tây.
Dãy Andes phía đông.
Nam Cực phía Nam.
Khí Hậu và Thổ Nhưỡng Của Chile
Chile là đất nước mang khí hậu rượu vang chile và thổ nhưỡng độc đáo, biến đổi từ các khuông núi sát dãy Andes phía đông ra tới thung lũng và duyên hải phía tây mang đến điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phổ biến. Khí hậu thuận tiện cùng có nguồn nước tưới dồi dào đã góp phần tạo điều kiện cho rượu chát Chile với chi phí rẻ hơn nhưng chất lượng vẫn đảm bảo và không thua sút những cái vang Pháp, vang Ý hay vang Tây Ban Nha. rượu vang Chile thường được các thị phần xuất khẩu ưa thích, gắn liền mang những cái rượu vang thơm ngon, dễ uống, phổ biến thời trang và với giá thành hợp lý. từ những chai vang bình dân uống hàng ngày tới những cái vang cao cấp đều được ưa chuộng ở khắp nơi trên toàn cầu.
Vùng Central Valleys (bao gồm hệ những thung lũng miền trung) có khí hậu ấm áp và khô ráo, lý tưởng cho các dòng rượu vang đỏ mặn mà, cô đọng, lan tỏa hương thơm rét mướt của trái cây đỏ và đen.
Thung lũng Aconcagua với khí hậu hot và khô là nơi các cái rượu đượm đà trong khoảng Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot trở nên nức tiếng.
Maipo Valley, Rapel, Curicó và Maule Valley tập kết cung ứng rượu pha trộn Bordeaux từ Cabernet Sauvignon, cũng như giống nho tiêu biểu Carmenere.
Luồng khí lạnh do hải lưu Humboldt thổi trong khoảng Nam Cực lên cho phép các vùng ven biển của Thung lũng Casablanca và Thung lũng San Antonio quy tụ vào những giống say mê khí hậu mát mẻ như Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Vùng Coquimbo ở phía Bắc bao gồm thung lũng Elqui và Limari tập trung cung ứng cái rượu mạnh Pisco, nhưng nơi đây cũng rất thành công sở hữu Chardonnay và Pinot Noir. những vùng mới nổi phía Nam như Bio Bio, Itata mang tiềm năng sản xuất rượu nho ngon trong khoảng nho Riesling, Chardonnay và Pinot Noir.
những Vùng rượu nho Của Chile
Đa phần rượu nho Chile được sản xuất ở các vườn nho bạt ngàn phía Nam. một số loại vang sản xuất ở khu vực mát mẻ hơn. trong khoảng phía Bắc đến Phía Nam, các vùng trồng nho quan yếu có thể nói tới là:
Coquimbo: gồm mang Elqui và Limari.
Aconcagua: gồm sở hữu Aconcagua, Casablanca, San Antonio, Leyda.
Central Valley: gồm sở hữu Maipo, Rapel và Curico.
Miền Nam: gồm sở hữu Itata, Bio-Bio và Malleco.
các Giống Nho Chính khiến cho rượu nho Chilê
hiện nay, Chile sở hữu hơn 20 giống nho được trồng để cung ứng rượu chát. Đa phần là các giống nho quốc tế, riêng nho Pais có vỏ sẫm màu là nét đặc thù riêng của Chile. Giống nho này cũng đã từng là giống nho cai trị hàng trăm năm ở đất nước này. hiện giờ nho Cabernet Sauvignon được trồng phổ biến nhất, diện tích mỗi năm lại nâng cao thêm đa dạng và được coi là vua của những giống nho đỏ ở Chile. tuy nhiên còn các giống nho nhiều khác như: Sauvignon Blanc, Merlot, Carmenere, Pais,...
tìm rượu nho Chile du nhập xịn Ở Đâu?
rượu nho Chile luôn được đam mê bởi phần nhiều ý trung nhân vang trên thế giới và mang phần lớn địa chỉ để mua. không những thế, các bạn vẫn nên tậu các tổ chức uy tín để có thể mang các sản phẩm chất lượng nhất. WINECELLAR.vn tự hào là đối tác nhập khẩu và phân phối những loại rượu chát Chile chất lượng cao.